うちで収穫した立派な原木椎茸で、 肉詰め作りましたー 家族にも大好評でした！ 息子は椎茸食べないので、 肉にみじん切りをたくさん混ぜ込みました。 ハンバーグを息子用に。 味付けは自家製塩麹と、酒と醤油。 すっごい食べ応えのある肉詰めになったよ。 …
今晩は原木椎茸の肉詰めの予定。 っと、その作業をする前に、 黒豆を鞘から出す作業。 家事と授乳の間にコツコツとやってます。 なので、全然終わりません！ カラカラ乾いた鞘から、 美しい黒豆さんが出てくるとラッキー！ 中には虫食いや、 柔らかいものが…
旦那さん、ようやく子供たちが寝て 静かに休んでもらうことができました。 私は次の授乳までしばしの休息。 静かになって、ふと もう少し優しくできないものかと 反省します。 旦那さんは、年がら年中すぐ風邪ひきます笑 私は風邪はほとんどひきません、 だ…
この週末、ゆっくりできるかと思いきや 旦那さん風邪ひきました。 熱がある？とか言いながら 体温計ってましたが37度も無い様子。 いたわってあげたいんだけど、 子供二人の面倒見ながら無理だよね。 長男を世話してたら、次男泣きまくる。 次男を世話してた…
次男と私の1ヶ月検診にいってきました。 17:30から受付の18:00から診察だったので 頑張って行ったけど17:45くらいに受付。 順番に小児科の診察と、 婦人科の診察がはじまるが 途中出産が入ったりして先生がいなくなったり 2時間半かかったよね、、、 次男、…
年末に弟ができて、赤ちゃん返りが心配されていた息子。 心配していたような問題行動はなく、 弟がとっても可愛い様子。 ただ、私の授乳中にかまってくるので大変で大変で。 パパ、ヘルプ〜！ と言うことが多々ありました。 寝るのも、私と一緒じゃないと泣…
2019年の秋に発生するはずだった椎茸。 全然出てきませんでした。 猛暑で雨が少なかったからかなと。 2020年になっても雪も積もらない暖冬。 引っ越ししてきて３回目の冬になりますが、 前に２回と比べるとびっくりするくらい過ごしやすいです。 そして1月中…
ずいぶん間が空いてしましましたが、 またブログを再開していこうと思います。 チロルがお空にいってしまってから（20190731） 我が家に新しい家族が仲間入りしました。 2019年（令和元年）年末に次男誕生！ 賑やかな年越しとなり、また家族５人になりました…
大好きだったチロル（チワワ）が息を引き取りました。 １０年、たった１０年しか一緒にいることができませんでした。 ずっと私の相棒であり、親友であり、家族でした。 いつも、どこに行くにも可能な限り私の傍に一緒にいました。 最良の話し相手で、聞上手…
あちらこちらで、バラに代わっていろんな花が咲き乱れています。 桃は今年は食べられるかな。 今年は柿も栗も表の年のよう。 いずれも、猿との戦いが始まりますが。 バラの時期は、ピンク系のお花で賑わっている我が家のガーデンですが、 この時期は桔梗を中…
ジャンボリーきを収穫しました。 ジャンボリーキとは、西洋ネギで無臭ニンニクと言われているやつです。 ニンニクと比べると、 形はそっくり大きさは８〜１０倍。 臭い成分のスタミナ効果のアリシンは１/６０。 サポニンが含まれるため、肝臓機能を正常に保…
今日はご近所さんのお家で夏至祭。 朝から息子の迎えまで、仕事で外出していたので 帰ってから急いで持ち寄りのご飯を作りました。 持っていくのは、自家製のエゴマの葉のキムチに 朝獲れキュウリとレタスに卵焼きまるまんま椎茸の煮たの切ってごま油と塩で…
手をかけるとバラがたくさん咲くことを実感！玄関側これは1部です、この3倍くらいの壁面です。 去年はノータッチだったけれど、まぁこんなものかと思っていたら 今年のお花の数はすごい、まだまだ控えている蕾もたくさん。こちらはガーデン側 剪定すると、こ…
去年、めちゃめちゃ美味しかったトウモロコシ。 とにかく採れたてをすぐ茹でると、甘くて甘くて最高でした。 今年も作るぞ、トウモロコシ！と 去年は「おひさまコーン」 今回蒔いたのは「ほおばりコーン」 いい感じに育ってきておりました。 が、、、、既に…
腰痛で水やりが厳しかったので、 夜中からの雨で植物たちがとっても喜んでいるようです。 この雨で外に出れないのが、安静にできるチャンス。 今日1日はゆっくりしたいと思います。 早く復活したいー！！ 網戸を登ってくるカエル。 何してるんでしょうか。 …
色とりどりの我が家のガーデン。バラたち クレマチスこの色淡くて好きこれはジャーマンアイリスと、なにた？毎日ぐるりとお花を見て回るのが楽しいです。 暑くなる前の朝の涼しい時間の日課。 今日はキウイの雄花摘みをしたいのに、 また腰痛やってしまいま…
真っ赤になった苺が、ようやくひとつ収穫できました。 嬉しいよう。 美味しそうだよう。 今晩ひとつを3人で味わいたいと思います笑 キウイの人口受粉に義務感を感じ、やらないと不安に。 成功しているか解らないのに、結構腕が痛くなる労働なので なかなか気…
晴天の中、無事に田植えが終わりました。 ようやくひと段落つける気がします。 夫が先に準備に向かい、 私は息子を保育園へ。 日程がずれたため、私たち二人での作業です。 今日は心強い先輩が教えに来てくれました。 肥料のセットの仕方など、機械の細かい…
今年は苺を食べ放題にしたい！と 頑張って植えつけました。 去年は、すぐに網をかけたので 人口受粉が大変で大変で。。。 今年は虫に任せようなんて思ったのが大間違い！ そろそろ食べれそうだなと思って見ていた実を 何者かに食べられました（涙） 鳥か？！…
ようやく代かきができました。 一家で体調を崩し、予定が後ろへ流れ さらにお天気に振り回され、今年は予定よりも遅れ気味です。 代かき、去年のことを全く覚えていませんでした。 私、やったのかな？夫に任せた？ 記憶喪失。 夫も1年ぶりで、機械の乗り方完…
あちこちにたくさんの蕾が。 あちこちに蜂が巣を作りかけている、、、ヤメテ 咲くの楽しみです。 蕾が出てくるのを楽しみにしていたら、先端が枯れてくるので 検索してみました。 すると、どうやら「バラゾウムシ」という なんとも腹立つ虫がいることがわか…
金曜日の夕方、そろそろお迎えの準備かな？と思った頃、 保育園から電話が。 「息子さんが、嘔吐しました。すぐ迎えにこれますか？」 なんと、吐いた？！息子はじめて。 これは大変と急いで保育園へ。息子、めちゃ元気なんですけど。 保育士さんによると 「…
本当は離れた場所の田んぼに植えたかったけど、 そこはまだ石灰ばらまいたところで、 今週末に夫に馬糞をまいてもらって畝たてしてもらいます。 なのでそれまで苗が痛まないか心配で、 うちの家に隣接している畑に半分植えました。 さつまいもは初めて作りま…
去年の花の終わりころに、剪定を頑張ったので 今年はたくさんの花が咲きました。 夏に向けて、ガーデンが賑やかになってきて嬉しいです。 一旦お外に出るとなかなか時間が過ぎていてびっくり。 ほとんど眺めているだけです。 たまに草抜いたり。 オダマキの…
今日も朝から水やり当番です。 その合間に、鯉のぼりをしまったり、 ネギを植え替えたり、 洗濯したり、片づけたり、なんだかスポーツのような動きようです。 稲たちは、すくすくと大きくなっています。 美味しい綺麗なお水をしっかり食べてもらって、 丈夫…
この時期とにかく1日中めちゃくちゃ忙しい。稲作や畑やガーデンや仕事に家事に育児に、更にGWに向けての準備に。頭も体もぐるぐる。 稲の苗は1日３回の水やりと最後もう一度ビニールハウスの窓閉めに。 合計４回ビニールハウスの苗たちのお世話を当番でやっ…
芽が出てきた苗たち。 まだ小さくてか弱い。 ぬくぬく育苗箱で育ってきたけれど、 今日からビニールハウスに移動してもらいます。 軽トラックに積んで、ビニールハウスに運びます。 合計600シート。 その後は、育苗箱を片付けて、 また来年まで倉庫でお休み…
なかなか田んぼの水が無くならなくて、予定日は見送りました。 翌日の日曜日に無事決行！ 若干、ぬかるみが残っていたけれど週末農家の私たちは スケジュールを遅らせる余裕がありません。 1年ぶりのトラクター、緊張する。 まずは夫が運転。私は子守。 真ん…
可愛い可愛い黄色いチューリップが咲きました。 まだ紹介したい開花したお花があるのでまたアップしたいと思います。 息子、またも保育所から電話あり、熱が高いので迎えに来て欲しいと。 聞けば、鼻水はましになって咳は多少気になる、 食欲はいつも通りで…
腰の痛みがずいぶん引きました。 今朝は熱も下がりました。 いよいよ復活できるのではないかと、 少し気持ちが楽になりました。 まぶたの周りの内出血もとても少しずつではありますが、 日々小さくなっているような気がします。 夫に聞いてみると、見慣れた…
