ジャンボリーきを収穫しました。 ジャンボリーキとは、西洋ネギで無臭ニンニクと言われているやつです。 ニンニクと比べると、 形はそっくり大きさは８〜１０倍。 臭い成分のスタミナ効果のアリシンは１/６０。 サポニンが含まれるため、肝臓機能を正常に保…

今日はご近所さんのお家で夏至祭。 朝から息子の迎えまで、仕事で外出していたので 帰ってから急いで持ち寄りのご飯を作りました。 持っていくのは、自家製のエゴマの葉のキムチに 朝獲れキュウリとレタスに卵焼きまるまんま椎茸の煮たの切ってごま油と塩で…

手をかけるとバラがたくさん咲くことを実感！玄関側これは1部です、この3倍くらいの壁面です。 去年はノータッチだったけれど、まぁこんなものかと思っていたら 今年のお花の数はすごい、まだまだ控えている蕾もたくさん。こちらはガーデン側 剪定すると、こ…