hikagelife

京都北山の古民家生活

ガーデン

筍とヨモギ

昨日は旦那さん、初めてのたけのこ掘り笑 北海道産まれの旦那さんは産まれてこのかた たけのこが生えてるところを見たことがないことが発覚! え?そーなの?竹やぶん中でたけのこ探した事ない? 「ってか、たけのこがどういう状態で生えてるか知らない」 え…

絶品鶏白湯で充実ランチ

旦那さんと二人でお昼からがっつりと食べました。 先日捌いた鶏のガラをストーブでじっくりコトコト。 鶏のガラスープを作りました。 今日のランチは、それを鶏白湯スープに。 昨日から仕込んだ鶏の胸肉のハムに、クコの実たっぷり自家製麻辣醤ソースをたっ…

今晩は鹿レバニラ

テレビをつけるとコロナの話で持ちきりです。 いよいよ緊急事態宣言が出されました。 京都はその中に入ってはいませんでしたが、 似たような状況には変わりありません。 私はというと育児休業中の身で、妊娠時期から だいぶ引きこもりがち。 街には月に一度…

料理にガーデニングの日々

久しぶりの更新になりました。 コツコツと畑を整えて、お庭の雑草抜きなど 晴れた日は忙しく動き回っていました。 次男のお休みのタイミングで少しずつの作業なので時間がかかって仕方ない。 種まきした直後に寒くなって心配していた なんばんとハラペーニョ…

猿に椎茸全部食べられた

もう、精神的にやられるんですよね。 油断した、、、、 冬になると雪で柵が潰れるので、 天井のネットの細かい網目のものを外します。 春になると、春の発生前にまた元に戻すのですが 今年は暖冬のせいで1月から椎茸が発生していました。 雪が降って椎茸が凍…

蕗の薹の天麩羅

今日は庭の蕗の薹を収穫しました。 雪のない蕗の薹探し。 意外と見つけにくい。 去年よりだいぶ少ないけど、まだこれからってくるんだろうか。 とりあえず今ある食べ頃のものを収穫。 春の香り。 晩御飯に天麩羅にして頂きました。 美味しかったー! 春は山…

雪たっぷり寒い寒い

今頃雪積もりました。 しかも結構どかっと! 今朝は雪はねしないと外に出られませんでした。 雪遊びしたい息子と、 雪はねに追われる父ちゃんと、 かまくら作りたい、 そり遊びしたい私~(・∀・) 凄ーい、完成~!! 私は早々に失敗し、バトンタッチ! よかった…

雪が降ってる~

今朝は雪がぱらぱら。 でも、積もらずすぐ溶けますね~ 明日の除雪当番は旦那さん。 今期初の除雪車始動になるかと思ったけど この調子だと、無さそうかな。 今またやみました。 雪だけど、そんな寒くないんだよね。

ガーデンはイロトリドリ

あちらこちらで、バラに代わっていろんな花が咲き乱れています。 桃は今年は食べられるかな。 今年は柿も栗も表の年のよう。 いずれも、猿との戦いが始まりますが。 バラの時期は、ピンク系のお花で賑わっている我が家のガーデンですが、 この時期は桔梗を中…

夏至の日に、真っ赤なバラが咲いていた。

今日はご近所さんのお家で夏至祭。 朝から息子の迎えまで、仕事で外出していたので 帰ってから急いで持ち寄りのご飯を作りました。 持っていくのは、自家製のエゴマの葉のキムチに 朝獲れキュウリとレタスに卵焼きまるまんま椎茸の煮たの切ってごま油と塩で…

バラの壁とニンニクの収穫

手をかけるとバラがたくさん咲くことを実感!玄関側これは1部です、この3倍くらいの壁面です。 去年はノータッチだったけれど、まぁこんなものかと思っていたら 今年のお花の数はすごい、まだまだ控えている蕾もたくさん。こちらはガーデン側 剪定すると、こ…

ようやく恵の雨

腰痛で水やりが厳しかったので、 夜中からの雨で植物たちがとっても喜んでいるようです。 この雨で外に出れないのが、安静にできるチャンス。 今日1日はゆっくりしたいと思います。 早く復活したいー!! 網戸を登ってくるカエル。 何してるんでしょうか。 …

暑さに負けずお花がいっぱい

色とりどりの我が家のガーデン。バラたち クレマチスこの色淡くて好きこれはジャーマンアイリスと、なにた?毎日ぐるりとお花を見て回るのが楽しいです。 暑くなる前の朝の涼しい時間の日課。 今日はキウイの雄花摘みをしたいのに、 また腰痛やってしまいま…

苺ひとつ収穫、キウイようやく雄花が咲いた

真っ赤になった苺が、ようやくひとつ収穫できました。 嬉しいよう。 美味しそうだよう。 今晩ひとつを3人で味わいたいと思います笑 キウイの人口受粉に義務感を感じ、やらないと不安に。 成功しているか解らないのに、結構腕が痛くなる労働なので なかなか気…

楽しみにしていた苺食べられた!

今年は苺を食べ放題にしたい!と 頑張って植えつけました。 去年は、すぐに網をかけたので 人口受粉が大変で大変で。。。 今年は虫に任せようなんて思ったのが大間違い! そろそろ食べれそうだなと思って見ていた実を 何者かに食べられました(涙) 鳥か?!…

バラの季節の始まり

あちこちにたくさんの蕾が。 あちこちに蜂が巣を作りかけている、、、ヤメテ 咲くの楽しみです。 蕾が出てくるのを楽しみにしていたら、先端が枯れてくるので 検索してみました。 すると、どうやら「バラゾウムシ」という なんとも腹立つ虫がいることがわか…

ツツジが綺麗に咲いてきた

去年の花の終わりころに、剪定を頑張ったので 今年はたくさんの花が咲きました。 夏に向けて、ガーデンが賑やかになってきて嬉しいです。 一旦お外に出るとなかなか時間が過ぎていてびっくり。 ほとんど眺めているだけです。 たまに草抜いたり。 オダマキの…

チューリップの開花と息子早退

可愛い可愛い黄色いチューリップが咲きました。 まだ紹介したい開花したお花があるのでまたアップしたいと思います。 息子、またも保育所から電話あり、熱が高いので迎えに来て欲しいと。 聞けば、鼻水はましになって咳は多少気になる、 食欲はいつも通りで…

最悪だった体調復活の兆し

腰の痛みがずいぶん引きました。 今朝は熱も下がりました。 いよいよ復活できるのではないかと、 少し気持ちが楽になりました。 まぶたの周りの内出血もとても少しずつではありますが、 日々小さくなっているような気がします。 夫に聞いてみると、見慣れた…

鶯が庭にいて幸せ、少し心にゆとりが出てきた。

庭の木に鶯がとまって鳴いている。 とても心地よい。 今日は朝方熱が下がり、寝起きは腰が真っ直ぐなので 比較的動きやすかった。 今週は結局、ほぼ全ての予定をキャンセルすることに。 怪我して熱でて腰痛で動けないと説明すると、 あまりの不運さに驚かれ…

最高のお天気、畑作業もはかどる。

止まらない食欲。 そろそろ走り始めなければ。 ぎっくり腰で約10日近く動けず、 強制安静の日々でした。 おかげで、左足のすねの内側の痛みが無くなりました。 一緒に筋肉も無くなりました。 また、ほぼゼロ、いやもはやマイナスからの再スタート。新しい…

白や黄、ピンクに紫色のお花たち

太陽の当たる時間が少しずつ長くなり、 雑草を抜きながら、動き始めた植物たちに見とれ 気づけば時間が過ぎていてびっくりします。 雑草抜くのも、今はまだ楽しく思える時期。 冬の間何もできなかった反動と、 まだ雑草が小さくて抜きやすいから。 アネモネ…

椎茸の天日干しはじまる

春の椎茸が発生し出して、毎日とっても幸せです。 採れたての原木椎茸は美味いです。 昨年から食べ始め、すでに原木椎茸以外は食べれない! と思うほどに味が濃くて歯ごたえがよく好きになりました。 雨が降って、あったかい日の朝は ぐぐっと大きくなってい…

濃いピンクの花と活動開始のわたし

よく見ると斜面に濃いピンク色の花が。 近づいてみたら、こんな花が。 見回してみたらいたるところに咲いています。 調べてみましたがわかりません。 なんだろ〜これ。解りました!ショウジョウバカマでした。比較的日陰の湿ったあたりにたくさん。あちらこ…

アネモネと足元に小さい春

ようやく、楽しみにしていたアネモネが咲きました。可愛すぎるシルベストリー あちこち咲いているバイカオウレン 地味だけど、小さくて可愛すぎ 苔との相性がいい腰がだいぶよくなってきました。 今日は畑に雑草のように芽生えていた カモミールらしきものを…

春のお庭が楽しいが、腰痛は酷い。

しばらくぶりに動けるようになってきて 嬉しくて一昨日は息子を抱っこして庭に出てしまいました。 昨日また悪化して、横たわる1日。 ご近所の90代の元気なおじいちゃんに心配されてます・・・ 今日はまただいぶマシになってきたので、 無理しないように過ご…

調査の人たち、こんにちは。

風邪の引き始めな気配。息子とニコイチ行動なので気をつけてなければ。 うちの近くで、新幹線を通すための地質調査が始まるらしく、心がざわざわ。散歩中、こんにちは。 けして、決定したわけではないとあるけれど。新幹線通って欲しくない。とにかく静かに…

サイクリング日和

今日はお天気が良いので、 息子を背負ってサイクリングに行きました。 往復18キロ、あんまり運動になった気はしませんが スーパーに寄って最近切らしていたポン酢や 白菜、キムチの素が買えました。 もう少し畑で作らないと、この時期は野菜が足りません。 …

ターシャの庭づくりに憧れて

今朝は夜中からずっと雨です。 お散歩に行けないのが残念です。 ここのところ晴れていたから、庭の草木は喜んでいそう。雨の日は、ちょっと手が空いたら読書ができます。 2008年に亡くなったターシャさんの本です。 56歳の時にバーモント州の山奥に1人で暮…

月桂樹を鉢植えに

私のおばちゃん、92歳でまだまだ元気です。 家の前のお庭で育てていた月桂樹を挿木して、 根が出てきたものを去年もらいました。 もう一年経っている、、、 ずっと気になっていたものの、なかなか植える場所が決まらず。 月桂樹、とても大きくなるようなので…