いよいよ初めての収穫を控えた稲たち。 しっかり台風が通ったあとが残っていた。 あと少しで収穫なんだ、がんばれ稲たち。農家は天気に左右される。 収穫も気分も生活も。 稲作や畑をやりはじめてみて、 食べるものをつくるって、 自然と向き合いながら生き…

オリジナルブレンドのハーブソルトを作った。バジル パセリ ローズマリー タイム ローリエ 全部洗って、レンジでチン。 500wで3分、追加はハーブによって。 バジルがかなりみずみずしいからプラス2分くらい。 他はプラス1分くらい。 乾燥したら、袋に入れて…

畑にたくさん赤紫蘇が生えて、どんどん広がって赤紫蘇畑に。暑いときは、赤紫蘇ジュースで元気になろう！ってことで赤紫蘇摘んで、ジュース作り。赤紫蘇50枚くらい。水1000mlお砂糖250gお酢100g旦那さんが甘さ控えめがいいとのことなので、あまり日持ちしな…

久しぶりのブログ再開。なかなか続かない。いつもつい写真を撮り忘れる。するとブログをアップできないかんじ。みんな、どうやってるんだろう。常に携帯で撮影してから作業？すごいな、わたしはすぐに忘れる。でも記録になるよう、ちょっとしたことでも書い…

先週の土曜日にネット注文していた椎茸の駒菌が届きました。今回発注したのは、山梨県の秋山種菌研究所のA-526号500コマ入りで1300円。椎茸ビット8.5ミリ624円。送料と代引き手数料1126円。消費税と合計3291円。原木代と含めもとはとれるのかな？ 週末は旦那…

今日は仕事前に、旦那さんが造園会社に寄り椎茸栽培用のほだ木を購入してくれました。 割と細いものばかりだから、その中から選んで欲しいと言われていたのでスムーズに選べるよう椎茸栽培に適した100ミリガイドを作成。これより細いのはいらないよーと笑 昼…