2018-07-30 赤紫蘇ジュース 田舎生活 自給自足 料理 畑にたくさん赤紫蘇が生えて、どんどん広がって赤紫蘇畑に。暑いときは、赤紫蘇ジュースで元気になろう!ってことで赤紫蘇摘んで、ジュース作り。赤紫蘇50枚くらい。水1000mlお砂糖250gお酢100g旦那さんが甘さ控えめがいいとのことなので、あまり日持ちしないかもしれないけれど砂糖控えめ。炭酸で割って飲みまーす。綺麗な色になりました。